PANÉ, PRÉCUIT ET FOURRÉ

Flet Platichthys flesus
Merlu du Cap Merluccius capensis / paradoxus
Plie Pleuronectes platessa
Limande du Nord Limanda aspera
Hareng Clupea harengus
Morue de l’Atlantique Gadus morhua
Morue du Pacifique Gadus macrocephalus
Hoki Macruronus novaezelandiae
Sébaste du Pacifique Sebastus alutus
Lieu noir Pollachius virens