Oeufs de hareng | TRUITE ARC-EN-CIEL | SAUMON SAUTÉ

QUEUES DE LOTTE

Les stocks de lotte (pour la pêche commerciale) en Afrique du Sud et en Namibie sont les plus grands dans le monde. Ceci est principalement en raison du flux de Benguella froid et donc riches en nutriments, au large de la côte sud-ouest de l’Afrique. Les prises sont pendant toute l’année et nos poissonssont légalement pris. Tous les quotas sont strictement contrôlés par le gouvernement sud-africain et namibien. Outre les queues de lotte, nous fournissons également des poissons entiers éviscérés.

Détails

Nom latin : Lophius vomerinus
Spécification : Queues avec peau/sans peau, IWP, poids aléatoire, congelé à la Mer
Zone de pêche : FAO 47