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Intorno alla metà del ventesimo secolo, l'Olanda ha iniziato ad esportare pesce fresco e congelato del Mar del Nord. L'Italia è subito diventata uno dei nostri mercati più importanti e, da allora in poi, i prodotti Olandesi, come sogliole e filetti di platessa, sono divenuti parte integrante dell'alimentazione Italiana

Da più di quindici anni Fiskano è uno dei principali esportatori di pesce congelato in Italia. La nostra rete di vendita viene seguita dal nostro agente Andrea Mazzola dell' A.M.Fishery di Verona. Due volte alla settimana consegnamo circa venti diverse specie ittiche in ogni parte d'Italia tramite pallets combinati.

Le quote di pesca delle nostre specie tradizionali Olandesi e del Mar del Nord sono sotto pressione a causa di fattori politici e biologici. Per compensare questa tendenza al ribasso in termini di volume, numerose qualità di pesce di paesi terzi entrano in Europa via Olanda e vengono lavorate e valorizzate nelle nostre fabbriche. Noi, come Fiskano, cerchiamo di ricoprire un ruolo importante in questo senso, rifornendo il mercato Italiano con prodotti nuovi e similari a quelli tradizionali.
Indirizzo del nostro agente A.M. Fishery