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Code di rana pescatrice

Grazie alla corrente del Benguela, fredda e quindi ricca di nutrienti, che scorre dalla costa occidentale dell’Africa, la disponibilità di rane pescatrici per il commercio in Sud Africa e Namibia è la più ampia del mondo. Si pesca tutto l’anno e il nostro pesce viene catturato nel rispetto della legge. Tutte le quote sono severamente monitorate dai governi del Sud Africa e della Namibia. Oltre alle code di rana pescatrice forniamo anche rane pescatrici intere eviscerate.

DETTAGLI

Nome latino : Lophius vomerinus
Specifiche : Code – con pelle / senza pelle, IWP, peso casuale, surgelate
Area di pesca : FAO 47