Chi siamo
Fiskano, il vostro partner affidabile per i prodotti ittici
Da 30 anni Fiskano svolge un ruolo attivo nell'industria della pesca olandese. L'accesso alle materie prime in tutto il mondo è – e sarà nel futuro – la chiave per un flusso di produzione stabile. Negli anni, Fiskano è arrivata a essere un'azienda importatrice e produttrice altamente specializzata di prodotti ittici a valore aggiunto di qualità superiore.
+31 (0) 527 - 68 75 55
Share

UOVA DI ARINGA | SALMONE SFILACCIATO | CODE DI RANA PESCATRICE

Trota iridea

La trota iridea di Fiskano viene allevata nel lago Titicaca, in Perù. Questo è un lago di acqua fresca situato ad una grande altitudine e caratterizzato da un clima alpino, con temperature che variano dal fresco al freddo per la maggior parte dell’anno. Tali condizioni sono ideali per l’allevamento di trote iridee di alta qualità. Il gusto, il colore e la consistenza sono superiori a quelli della trota iridea europea.

DETTAGLI

Nome latino : Oncorhynchus mykiss
Specifiche : Taglio intero eviscerato e Filetti taglio C, 5 kg, IQF