HERINGSROGEN | Seeteufelschwänze | Pulled Salmon
Regenbogenforelle
Fiskano’s stammen aus dem Titicacasee in Peru. Der Titicacasee ist ein Süßwassersee in der Hochebene mit alpinem Klima und kühlen bis kalten Temperaturen fast das ganze Jahr über. Es bietet die perfekten Bedingungen für die Zucht von Regenbogenforellen. Geschmack, Farbeund Beschaffenheit sind der europäischen Regenbogenforelle weit überlegen.
Details
Lateinischer Name : Oncorhynchus mykiss
Beschreibung : Runde Filetstücke, ganzer ausgenommenerFisch C, 5 kg, IQF